Rastreamento bovino

Os sistemas de rastreamento em bovinos são uma resposta às crises sanitárias ocorridas nos últimos anos e as necessidades de seleção genética que se traduzem em exigentes requisitos dos mercados internacionais produto da globalização da economia.

Contato com um executivo

Para cumprir com esses requisitos, o setor bovino se viu obrigado a desenvolver ferramentas tecnológicas orientadas a recuperar a confiança dos mercados, que se viu deteriorada pela febre aftosa e outras emergências sanitárias dessa natureza, como a aparição na Inglaterra da "doença da vaca louca" (1986) e no Japão de formas atípicas da doença do Creutzfeldt-Jakob (1996) em seres humanos, transmitidas através do consumo de certos mantimentos.

Para gerar ao consumidor a confiança suficiente que o motivasse a orientar sua decisão de compra para a carne de bovino novamente, foi necessário garantir a origem do produto, de maneira que se tivesse a certeza das condições sanitárias das plantas de sacrifício e de processamento de leite, e de industrialização produtos ligados a carne e lácteos; e mais ainda dos imóveis onde produzem, criam e cevam os bovinos.

O Sistema do Rastreamento Bovino desenvolvido pela SONDA está se consolidando como uma ferramenta eficaz que permite aos produtores um desempenho competitivo no mercado bovino global, com a potencialidade de estender-se a outras espécies e mercados que exijam contar com um sistema de rastreamento para controlar e monitorar diversos aspectos de um processo produtivo da origem até a entrega ao potencial cliente e/ou distribuidor.

O sistema permite gerar, garantir, manter e melhorar o rastreamento da cadeia produtiva bovina, a salubridade e inocuidade dos produtos relacionados a carne e lácteos produzidos em uma determinada região ou país, para consumo interno e/ou com destino à exportação.

Essa solução permite a integração da informação de maneira segura em uma base de dados centralizada, atualização online e respostas em tempo real, mediante o uso de tecnologias de comunicações, computadores, redes e Internet.

Além disso, a solução unifica a informação da comercialização do produto e fornece aos consumidores um produto confiável, de origem conhecida e obtida através de um processo eficaz, fortalecendo a imagem de um produto seguro e de qualidade.

Na SONDA, somos pioneiros no desenvolvimento de soluções de rastreamento bovino para sua conformidade com as exigências dos principais mercados ao redor do mundo. Nossas soluções atualmente certificam a rastreamento dos produtores de carne bovina no Uruguai e Colômbia, que se encontram entre os principais produtores e exportadores de carne da região.